Caso · Plataforma SaaS · Producto Macklos
Coudefeu: todo el servicio de un restaurante en un solo software
Coudefeu es el software de los restaurantes independientes: web del restaurante, reservas online con protección contra ausencias, plano de sala, comandas en el móvil, pantallas de cocina y caja. Funciona en los móviles, tabletas y ordenadores que ya tiene el restaurante, sin hardware que comprar.

La necesidad
Un restaurante independiente suele hacer malabares entre una web, una herramienta de reservas, una libreta, comandas en papel y una caja que no se comunican. Cada herramienta tiene su suscripción y nada pasa de una a otra.
Lo que construimos
- Puesta en marcha en menos de una hora: datos, plano de sala, carta importada desde una foto por la IA, equipo.
- Servicio en sala: comandas en el móvil por pases (entrantes, principales, postres), incluso sin conexión, pantallas de cocina por partida con temporizador.
- Comandas por voz: una comanda dictada se convierte en líneas, para validar antes de enviar.
- Presencia online: web del restaurante generada automáticamente, sin cookies, reservas con índice de riesgo de ausencia y lista de espera.
- Seguridad: códigos PIN aleatorios, datos aislados entre restaurantes, copias cifradas.
Lo que demuestra
Coudefeu ha sido diseñado y desarrollado por Macklos por etapas entregadas y probadas. Demuestra que hoy una estructura pequeña puede construir una plataforma SaaS completa, y es el mismo método que aplicamos a los proyectos de nuestros clientes.