Caso · Piattaforma SaaS · Prodotto Macklos
Coudefeu: tutto il servizio di un ristorante in un unico software
Coudefeu è il software dei ristoranti indipendenti: sito del ristorante, prenotazioni online con protezione dai no-show, pianta della sala, comande da smartphone, schermi in cucina e cassa. Funziona su smartphone, tablet e computer già presenti nel locale, senza hardware da acquistare.

L’esigenza
Un ristorante indipendente si destreggia spesso tra un sito, uno strumento di prenotazione, un quaderno, comande di carta e una cassa che non comunicano. Ogni strumento ha il suo abbonamento e nulla passa dall’uno all’altro.
Cosa abbiamo costruito
- Avvio in meno di un’ora: dati, pianta della sala, menu importato da una foto con l’IA, team.
- Servizio in sala: comande da smartphone per portate (antipasti, secondi, dolci), anche offline, schermi in cucina per postazione con timer.
- Comande a voce: una comanda dettata diventa righe d’ordine, da convalidare prima dell’invio.
- Presenza online: sito del ristorante generato automaticamente, senza cookie, prenotazioni con indice di rischio no-show e lista d’attesa.
- Sicurezza: codici PIN estratti a sorte, dati isolati tra ristoranti, backup cifrati.
Cosa dimostra
Coudefeu è stato progettato e sviluppato da Macklos per tappe consegnate e testate. Dimostra che oggi una piccola realtà può costruire una piattaforma SaaS completa, ed è lo stesso metodo che Macklos applica ai progetti dei suoi clienti.